玄仪排水案例-上海赛多生物食品工厂的智能排水
赋能生物食品行业绿色生产，玄仪智能排水系统打造高效环保新标杆
一、项目背景：生物食品工厂的排水痛点与升级需求
上海赛多生物食品有限公司作为国内领先的生物食品研发与生产基地，专注于益生菌制剂、功能性营养食品等健康产品的研发与生产。其生产过程涉及培养基调配、发酵罐清洗、设备消毒等环节，产生的废水具有成分复杂、水质波动大、有机物浓度高等特点（如含糖类、蛋白质、微生物残留等），且排水量随生产批次呈现周期性变化。
传统排水系统在长期运行中逐渐暴露出三大核心痛点：
- 环保合规压力大：人工监测水质滞后，易因pH值、悬浮物超标导致环保处罚风险；
- 能耗与运维成本高：泵组、曝气设备依赖人工启停，存在“大马拉小车”现象，能耗浪费严重，且人工巡检效率低（日均巡检耗时超4小时）；
- 生产连续性受影响：排水系统故障（如管道堵塞、泵体过载）需停机检修，曾因排水不畅导致生产线中断2次/年，造成直接经济损失超百万元。
为破解上述难题，赛多生物携手玄仪排水，启动智能排水系统升级项目，以“精准监测、智能调控、绿色高效”为目标，打造适配生物食品行业的智能化排水解决方案。
二、解决方案：玄仪智能排水系统——从“被动处理”到“主动优化”的技术革新
针对赛多生物的生产特性与排水需求，玄仪排水提供了**“监测-分析-控制-运维”全流程智能化解决方案**，通过物联网、AI算法与自动化技术的深度融合，构建起“感知层-控制层-应用层”三层架构体系。
1. 感知层：实时监测，数据驱动决策
- 多参数智能传感网络：在排水管网关键节点（如车间排水口、调节池、生物处理单元）部署pH传感器、溶解氧传感器、超声波流量计等20+监测设备，实现水质（pH、COD、SS）、水量、设备运行状态（电流、压力）的毫秒级数据采集，数据传输延迟＜100ms；
- 边缘计算网关：搭载工业级边缘计算模块，对原始数据进行预处理（如异常值过滤、数据归一化），确保上传至云端的数据准确性达99.8%。
2. 控制层：AI算法+自动化设备，精准调控排水流程
- 自适应调节系统：基于赛多生物3年历史排水数据训练的AI预测模型，可提前1小时预测水质水量变化趋势，自动调节泵组运行频率（采用变频调速技术）、曝气设备供氧强度，实现“按需处理”；
- 智能联动控制：当监测到pH值异常（＜6或＞9）时，系统自动启动酸碱中和药剂投加装置，响应时间＜30秒，确保出水pH稳定在6-9的环保标准范围内；
- 故障自愈机制：配置管道堵塞预警算法（通过流量-压力曲线异常识别堵塞风险），自动切换备用管道并启动高压清洗装置，避免人工干预的滞后性。
3. 应用层：云端一体化平台，全生命周期智能运维
- 玄仪智控云平台：集成实时监控、数据分析、预警推送、远程运维四大功能模块，支持PC端与移动端访问，管理人员可随时查看排水系统运行状态（如处理效率、能耗曲线）；
- 能耗优化看板：自动统计各设备能耗占比，生成“能耗-处理量”关联分析报告，为节能方案提供数据支撑；
- 全流程追溯系统：记录水质变化、药剂投加量、设备操作日志等数据，满足环保部门“可追溯、可审计”要求，数据存储周期≥5年。
三、实施效果：三大维度见证智能排水的应用价值
自2024年6月系统投运以来，玄仪智能排水系统在赛多生物工厂实现了**“效率提升、成本下降、风险归零”**的显著成效，成为生物食品行业智能化排水的标杆案例。
1. 环保合规与生产连续性双保障
- 零环保超标：出水pH值、SS等关键指标达标率从85%提升至100%，通过上海市环保部门专项检查，获评“环保诚信企业”；
- 生产零中断：排水系统故障率从12次/年降至2次/年，故障响应时间从2小时缩短至15分钟，保障生产线连续稳定运行。
2. 降本增效成果显著
- 能耗降低32%：泵组、曝气设备平均运行功率下降32%，年节省电费约48万元；
- 运维成本下降55%：人工巡检频次从每日2次降至每周1次，运维人员工作量减少55%，年节省人工成本超20万元；
- 处理效率提升40%：废水处理周期从6小时缩短至3.6小时，单位时间处理量提升40%，满足生产高峰期排水需求。
3. 智能化管理水平全面升级
- 数据驱动决策：通过玄仪智控云平台，管理人员可实时查看“水质-能耗-处理量”联动分析报告，为生产排期优化提供数据支撑（如根据排水预测调整发酵批次）；
- 绿色低碳转型：系统投运后，年减少碳排放约86吨，助力赛多生物达成“2025年碳减排20%”的企业目标。
四、玄仪排水：以技术创新赋能工业绿色发展
作为工业智能排水领域的先行者，玄仪排水始终聚焦“让排水系统更智能、更高效、更绿色”的使命，凭借“传感器+AI算法+云平台”的核心技术优势，已为食品加工、生物医药、精细化工等200+企业提供智能化排水解决方案。
未来，玄仪排水将持续深化与赛多生物等行业龙头企业的合作，通过技术迭代与场景创新，推动工业排水从“达标排放”向“资源化利用”升级，为更多企业实现“降本、增效、绿色、安全”的可持续发展目标注入智能动力。
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注：本文数据基于上海赛多生物食品工厂实际运行情况统计，具体效果因企业工况差异可能略有不同。玄仪排水保留对技术方案的最终解释权。
